NORMATIVA
2025
Resolución 3394 de abril del 2025
Por la cual se adoptan las circulares externas del Invima N° DAB 4150-10264-19v la N° DAB 4000-450-24 «CAPACITADORES DE PERSONAL MANIPULADOR DE ALIMENTOS Y EBIDAS QUE REQUIERAN AUTORIZACIÓN»
Resolución 5109 del 29 de diciembre 2005.
Por la cual se establece el reglamento técnico sobre los requisitos de rotulado o etiquetado que deben cumplir los alimentos envasados y materias primas de alimentos para consumo humano.
2023
Resolución 254 del 21 de febrero de 2023
Por la cual se corrige un yerro en la Resolución 2492 de 2022, modificatoria de la Resolución 810 de 2021.
2022
Resolución 2492 del 13 de diciembre 2022
Por la cual se modifican los artículos 2, 3, 16, 25, 32,,37 y 40 de la Resolución 810 de 2021 que establece el reglamento técnico sobre los requisitos de etiquetado nutricional y frontal que deben cumplir los alimentos envasados y empacados para consumo humano.
2021
Resolución 810 del 16 de junio 2021
Por la cual se establece el reglamentó técnico sobre los requisitos de etiquetado nutricional y frontal que deben cumplir los alimentos envasados o empacados para consumo humano.
2013
Resolución 1229 del 23 de abril 2013
Por la cual se establece el modelo de inspección, vigilancia y control sanitario para los productos de uso y consumo humano.
Resolución 2674 del 22 de julio 2013
Por la cual se reglamenta el artículo 126 del Decreto Ley 019 de 2012 y se dictan otras disposiciones.
2011
Decreto No 1880 del 27 de mayo 2011
Por el cual se señalan los requisitos para la comercialización de leche cruda para consumo humano directo en el territorio nacional
2006
Decreto No 616 del 28 de febrero 2006
Por el cual se expide el Reglamento Técnico sobre los requisitos que debe cumplir la leche para el consumo humano que se obtenga, procese, envase, transporte, comercializa, expenda, importe o exporte en el país.
Resolución 779 marzo 17 de 2006
Por la cual se establece el reglamento técnico sobre los requisitos sanitarios que se deben cumplir en la producción y comercialización de la panela para consumo humano y se dictan otras disposiciones.
1993
Resolución 604 de febrero 12 de 1993
Por la cual se reglamenta parcialmente el título V de la Ley 9ª de 1979, en cuanto a las condiciones sanitarias de las ventas de alimentos en la vía pública.
1984
Decreto No 561del 8 de marzo de 1984
Por el cual se reglamenta parcialmente el Título V de la Ley 09 de 1979. en cuanto a captura, procesamiento, transporte y expendio de los productos de la pesca